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3月31日，中国保健协会理事长张凤楼在北京透露，按照营养与保健食品“十二五规划”，到2015年末我国营养与保健食品产值将达到1万亿元，年均增长20%。
张凤楼是在由中国保健协会主办的“第四届保健品公信力论坛暨公信力产品品牌发布会”上作上述表示的。他还介绍说，届时营养与保健食品行业将形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业，百强企业的生产集中度超过50%；而且，在抓好保健食品的同时，更要注重抓好营养标签食品、特殊膳食食品。
在当天的会议上，康佰、金源泉等十品牌获得“十大保健品公信力品牌”奖。在前三届连续获得公信力品牌的天狮、珍奥、中脉获得特别颁发的“连续三届公信力品牌”大奖。
据中国保健协会副会长兼秘书长徐华锋介绍，中国保健协会自2005年在全行业组织开展“中国保健品公信力产品及品牌推选活动”和“中国保健品公信力论坛”以来，坚持科学、客观、公正，不收取费用的原则，经报名候选、投票推选、公告宣传、跟踪监管4阶段，每两年举办一届，至今年已经成功举办了四届。
在公信力论坛上，国家质检总局原副局长葛志荣提出“公信力是企业的品牌力”。他认为，品牌＝产品＋厂品（企业）＋人品，“三品”合一，缺一不可。而公信力，就是使公众信任的力量，公信力来自品牌的力量，公信力也是品牌的生命力。
中国保健协会副秘书长周邦勇在接受采访时指出，为维护和监管公信力产品及品牌，自2011年3月27日起，中国保健品公信力产品及品牌监督管理平台在京启动，中国保健协会采取预警提示、黄牌警告、黑牌除名等制度强化监管保健品公信力产品和品牌。公信力推选活动的开展及监督平台的建立、以及实施常态化和动态化的管理，对加强行业自律，规范和净化保健品市场，维护消费品和企业的合法权益发挥了重要作用。