食品科技网-资讯内容
本报讯 （徐寿伟）近日，内蒙古包头市九原区质监分局组织开展了“食品加工小作坊整治日”活动，共抽查辖区内沙河镇11家涉及馒头、切面、蛋糕等的食品加工小作坊。
本次检查的重点是食品加工小作坊内加工及销售区域的卫生状况、米面油等原附料的索证索票情况、食品添加剂的使用情况、所使用的特种设备的安全情况。从总体上看，大部分食品加工小作坊都能达到基本要求，卫生水平有一定提高。在以前整治活动中被提出整改要求的几家小作坊，在本次现场检查中发现都按照要求进行了整改。此次检查还发现个别小作坊存在物品摆放凌乱、卫生水准下降、索证索票不齐全等现象，执法人员现场提出了限期整改要求。《中国质量报》