上海市打造肉品可追溯体系 让人们吃肉更放心

    上海市打造出肉品可追溯体系，如今已经基本实现了更多产品的可追溯，在上海的大沽路菜市场，281个猪肉摊位，都配备了一台可以打印小票的电子秤和一个供市民读取买菜便民卡信息的POS机，猪肉必须通过检验证照以后才能上柜台销售。市民通过小票上的安全追溯码来到菜场门口的触摸屏，输入这一安全码，便可以清晰的看到自己所卖的猪肉的所有信息，包括了工商注册号和流通许可证等等信息和证件。

　　据悉，目前上海市已经有超过700家的标准化菜市场实现了四级流通环节全追溯。如今，蔬菜也要逐步纳入到食品安全追溯体系里面来。未来很长一段时间内，上海市还将逐步推进水果、禽类、粮食、南北货追溯系统建设。