香菜终于便宜了

　　本报讯 记者韩思萌顾小夏报道 昨日，记者走访沈城多家农贸市场，发现清明节前一周保持价格“飙高”的香菜终于放下了身段，价格由日前的15元/斤，下降至4-6元/斤。

　　昨日，记者走访了沈城多家农贸市场，发现香菜每斤的价格从4元至6元不等。与清明节前相比，价格降了10元左右。

　　16时50分，记者来到位于大西菜行附近的山东庙十二纬路夜市，这里有卖香菜的不多，成色好一些的香菜价格是6元/斤，差一些的卖到4元/斤。“现在香菜的价格回落了，节前比这个贵！”一位卖菜的摊主说，节前的香菜主要是外地香菜，数量有限，所以价格相对走高。现在香菜的价格回落了，但是数量还是较少，过几天大批量的本地香菜入市，价格应该会稳定一些。

　　“香菜涨价，就是随行就市的。”一位蔬菜批发商爆料说，市场上的香菜少，所以很多贩卖香菜的摊主就私自酝酿涨价，本来可能一两块钱批的货，卖到10-15元/斤。“这些人的心态是，反正就这些货，而且就这几家有卖，不买就买不到了！”他说。

　　回顾去年夏天至今春，香菜价格的起伏如同坐过山车一般，可谓大起大落。

　　在2011年的夏季，沈阳香菜价格也曾出现飙高的现象，当时价格高达16元/斤。据常年开饭店的刘女士回忆，“当时，香菜价格是一天一个价，基本每天一斤香菜的价格都涨5毛钱左右。从前没见过么疯狂的涨价状态。”

　　据业内人士的分析，当时正值夏季，大雨影响香菜运输，外地的香菜进不来，当地的香菜没上市，香菜又是一种存不住的食物，香菜的青黄不接导致价格飙高。

　　而到了去年的秋季，当地香菜逐渐上市，香菜的价格也跟着回落。特别是10月以后，香菜价格最低时每斤不到2元钱。随着冬季的到来，受季节因素影响，香菜的价格又逐渐看涨，一直在每斤6元左右。这样的高价保持到今年3月末。清明节过后，香菜价格才逐渐回落至每斤4元左右。

　　对此情况，业内人士分析，香菜价格的大起大落与前段时间葱价蹿高原因雷同。香菜在去年春天比较便宜，今年种香菜的就少，不过等过段时间天气暖和后，沈阳本地的香菜就能大规模上市，价格也就会慢慢降下来。