鸡蛋价格趋于稳定，平均价格在3.50元/斤左右
一、清明节带旺消费 禽肉价格涨了一成
前期，猪肉价格一直维持降势。但上周恰逢清明节，市场消费需求回暖，猪肉价格出现了小幅反弹。不过，大葱的价格终于回落了一点。
禽肉价格小幅上涨
上周，因为清明节的关系，超市排骨的价格涨了6.95%，3月27日是22.3元/斤，4月5日涨到了23.85元/斤。而猪瘦肉的价格也相应地从15.44元/斤涨到了16.89元/斤，涨幅达到了9.39%。
此外，上周鸡肉和鸡蛋的价格也上涨了不少。超市销售的鸡肉从3月27日9.9元/斤上涨到了4月5日的10.85元/斤，涨幅达到了9.6%。而鸡蛋的价格也从3.78元/斤，上涨到了4.23元/斤，涨幅达到了11.90%。
蔬菜价格普遍下降
周末，去买菜的钟阿姨发现，与之前相比，部分菜还是降价了。“之前大葱的价格要4元/斤，现在只要3.5元/斤。”钟阿姨说，“向钱葱”的势头看样子要减弱了。
另外，从上周市物价局对农贸市场和超市监控的几十种蔬菜来看，价格普降。监控农贸市场的30种蔬菜，就有24种蔬菜价格下降。其中，奶白菜的价格下降了26.67%，从3.75元/斤下降到2.75元/斤。
从上周超市销售的蔬菜来看，涨幅最厉害的算是西芹。3月27日的西芹只要1.88元/斤，4月5日涨到了2.93元/斤，涨幅为55.85%。
二、菜价蛋价都在降
商报讯 随着天气回暖，菜价下降的趋势逐渐明显。记者从各市场了解到，清明小长假后，兰州菜价开始回落，陇椒、黄瓜、西红柿等各类菜品每斤下降幅度在0.5~1.0元。鸡蛋价格在3月下旬微涨至3.80元/斤后，近日也小幅下跌，市场最低价低至3.50元/斤。鱼类价格继续走高，特别是草鱼每斤8.50元，是今年来的最高价格。
商品 鼓楼巷市场 庙滩子市场 桃海市场 正宁路市场
猪肉 13.5元/500克 13.0元/500克 13.0元/500克 13.5元/500克
羊肉 22.0元/500克 22.0元/500克 21.0元/500克 22.0元/500克
牛肉 19.0元/500克 19.0元/500克 19.0元/500克 20.0元/500克
鸡蛋 3.6元/500克 3.5元/500克 3.5元/500克 3.6元/500克
白菜 1.5元/500克 1.0元/500克 1.0元/500克 1.5元/500克
长茄子 4.0元/500克 3.5元/500克 3.0元/500克 5.5元/500克
芹菜 2.0元/500克 1.5元/500克 1.5元/500克 2.0元/500克
番瓜 3.0元/500克 2.8元/500克 2.5元/500克 2.8元/500克
生姜 4.0元/500克 3.0元/500克 3.0元/500克 3.5元/500克
大蒜 4.0元/500克 4.0元/500克 4.0元/500克 4.0元/500克
三、一季度渭南市畜牧业生产形势喜人，保持良好发展势头
今年以来，我市各级认真贯彻落实市委、市政府《关于加快发展现代畜牧业的决定》和全市畜牧工作会议精神，不断强化政策扶持，加大工作力度，畜牧业生产在市场利好形势引导下，继续保持良好发展势头。
一季度全市肉、蛋、奶总产量分别为12.8万吨、4.2万吨、12万吨，同比增长18%、20%、27%，实现畜牧业产值23亿元，同比增长 22%。一是生猪稳步发展。全市活猪、仔猪、猪肉平均价格为15.6元/公斤、68元/公斤、26元/公斤，同比增长5%、10%、9%；生猪存栏310 万头，出栏172万头，同比增长15%和16%。猪粮比价为7.34∶1，出栏一头育肥猪盈利260元左右。二是奶牛奶山羊稳中有升。全市牛奶、羊奶收购价平均分别为3.2元/公斤、3元/公斤，同比增长23%、15%；存栏奶牛、奶山羊分别为12万头、62万只，同比增长11%和7%。三是肉牛肉羊保持稳定发展。全市牛、羊肉价格呈上涨趋势，同比增长6%、10%；出栏肉牛5.5万头、肉羊17万只，同比增长10%和8%。育肥一头肉牛盈利1000元以上，一只肉羊盈利500元以上。四是蛋鸡发展趋稳。全市鸡蛋价格一直维持在8.2-9元/公斤；蛋鸡存栏1513万只，同比增长13%。五是肉鸡发展迅速。在正大、石羊等肉鸡养殖模式的强力带动下，全市肉鸡存栏达361万只，同比增长47%。出栏一只肉鸡盈利2元以上。
