养生必知：食物VS疾病 厨房里的“食物医生”

    祖国传统医学理论认为“医食同源”，“药食同源”，很多中草药，既可做为治疗疾病的药物，同时也是很好的食品，就是我们日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也都同时具有食与药两方面的性能。因此，这些食品既可为食，又可为药，就成了饮食疗法丰厚的物质基础。

　　厨房也是小医院 内住五科“食物医师”

　　“内科医生”

　　厨房不仅是一个制造美味的地方，它还可以是—个“小医院”。很多不起眼的食材，遇到头疼脑热的，还真能派上用场，而且没有副作用。

　　19种食物vs19疾病

　　1、果仁巧克力豆有益大脑

　　吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。

　　一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。

　　在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。