国际食安论坛下周召开将发布免费食品法规搜寻平台

    记者今日获悉，由国际食品科技联盟与中国食品科学技术学会合办的2012年国际食品安全论坛将于4月17-20在北京召开。此次会议将以“共享全球经验，保障食品安全，构建和谐社会”为主题，汇聚诸多国际一流专家的智慧，有效导入国际先进的食品安全管理与预防理念与国际食品企业开展食品安全工作的先进经验，为来自政府、科技界、工业界的专家提供交流与沟通的高端平台。

    记者从组委会获悉，该论坛期间，将特别宣布全新的食品法规搜寻平台的正式启用。给超过500家企业及全球性中型组织机构提供特别服务和解决方案的Selerant是这个平台的设计者。Selerant亚洲区总裁Nicola Colombo表示，其法规团队开发的这个免费在线食品法规数据库，涵盖中国GB2760-2011食品添加剂法规中的所有资料，提供友善的使用界面、类别搜寻及完整的功能连结，使用者可以添加剂名称、产品类别、功能去搜寻最新法规中的使用限制和使用范围，有助于国内一般大众对食品安全意识的提升与信息查找。也就是说，今后消费者可以通过这个平台对那些晦涩难懂的添加剂进行更多的了解。