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拟建世界第三大咖啡期货中心
“现在行业内对此非常重视，我们需要有自己的价格话语权。”熊相入在接受《每日经济新闻》采访时强调，“今后将逐渐不受纽约咖啡期货的影响，到2015年或将明显体现出来。”
据他透露，目前协会和省商务厅、发改委等政府相关部门都在进行商讨和完善，希望在昆明成立世界第三大咖啡期货交易中心，争取能够在“十二五”末成形。届时，昆明将成为继美国纽约、德国汉堡之后的世界第三大咖啡期货交易中心。
目前，云南省相关政府部门批准成立了一个农产品电子商务交易平台，熊相入坦言，这虽然是个现货交易平台，却将给之后的期货交易积累不少经验。
记者在采访过程中了解到，目前云南收购咖啡豆的无论是作为咖啡巨头的雀巢、星巴克，还是当地的后谷等本土咖啡企业，其收购价格都是参照最新的纽约咖啡期货价格来制定。
并且上述企业的咖啡豆收购价格，还要在上述基础之上适当下调7美分左右。“其实云南不少的咖啡豆质量要高于纽约期货交易的产品质量，但是目前价格却远没有与之相匹配，在国际上还要冒用巴西、哥伦比亚等出产国进行销售。”一位云南省咖啡行业资深人士指出，“我们希望有自己品牌的产品能够在国际市场畅销，而这需要有一条很长的产业线和过硬的产品质量来支撑。”
