食品科技网-资讯内容
日前，金龙鱼、福临门两家国内主流食用油大企业发出通知称，提高小包装花生油、菜子油价格，涨幅约在8%左右。
消息一出立即引起各界关注。而国家发改委也已约谈食用油涨价企业。随后金龙鱼高层表示，在约谈前公司就一直积极响应政府号召并承担社会责任。“目前占市场近70%份额的豆油和调和油价格稳定，今后还会继续配合国家发改委完成保证食用油市场供应的任务。”
12日记者在采访中了解到，继去年3月约谈“涉涨”企业后，时隔13个月，发改委再启“约谈”调控。
在消费者感慨猪肉、蔬菜价格趋向平稳的时候，食用油、奶粉、洗发水等日用消费品却爆出了涨价的声音。
奶粉业雀巢、美赞臣奶粉涨幅达10%，日用品行业宝洁旗下品牌全线涨价，最高涨幅超15%。最近，食用油行业金龙鱼、福临门纷纷喊涨，涨幅达8%。在这其中与奶粉、日用品相比，作为生活必需品的食用油尤为引人关注。在南方部分城市，涨价已经传递到了终端市场。
甚至有行业专家预计，新一轮日用消费品涨价潮即将来临。
面对食用油涨价，本地消费者购物心态也发生了变化，部分消费者很关注，“亲们，没事去超市拎几桶豆油吧，要涨价了。”昨日，长春市民王先生通过微信告诉身边的好友，听在超市工作的朋友说，福临门和金龙鱼的花生油要涨价了。
“听说花生油要涨价了，我拎了两桶，涨价还得多花钱。”在重庆路上一家大型超市内，长春市民赵颖承认，这次过来买油，并不是家里面缺油，就是囤上两桶以备涨价，南方城市已经涨了。
记者在采访中了解到，在本次调价的食用油品种中，主要以菜子油和花生油为主。从本地市场需求来看，花生油需求量较大。
“菜子油卖得不好，花生油还可以。”重庆路上某超市工作人员告诉记者，5升装金龙鱼花生油价格为116.9元/桶，同样重量的福临门花生油售价为109.9元/桶。去年10月份的时候，价格就已经“破百”，听说涨价的事情了，目前终端市场还没有反应过来，估计消化库存后，也会调价。
动作
13个月后发改委再启“约谈”
据央视报道，发改委价格司副司长周望军表示，要把食品价格，包括蔬菜、食用植物油、猪肉、粮食价格涨幅控制在一个合理的范围内，保证今年全年CPI的走势比去年乐观。国家发改委日前表示，已经约谈了相关企业，争取能够把价格控制在一个平稳合理的区间。
记者了解到，针对2011年3月，日化产品和方便面等将涨价的信息，国家发改委约谈了相关企业了解情况，并明确表示，各类企业不得随意搭车涨价，更不许串通涨价、哄抬物价，同时派出调查组赴有关企业进行调查。时隔13个月，为了确保价格总体稳定，国家发改委近日约谈了饮料、奶业、糖业、酒业等17家行业协会。据一家被约谈的大型食用油企业透露，已经被要求“暂缓涨价两个月”。
分析
约谈是一种“灵活”的调控
为何选择在此时机再启动约谈？银河证券首席总裁顾问左小蕾认为，从最近两个月的CPI中不难看出，油脂产品与所占权重比例较大的肉禽产品类相比，影响程度正在接近。在2月CPI中，油脂价格上涨5.6%，影响居民消费价格总水平上涨约0.07个百分点；肉禽及其制品价格上涨12.9%，影响居民消费价格总水平上涨约0.90个百分点。左小蕾认为，国家发改委的约谈，主要目的是要把涨价幅度控制在一个稳定合理的区间。与其观点类似，中央财经大学中国银行业研究中心主任郭田勇认为，约谈是一种“灵活”的调控。
至于为何成品油涨价不被约谈，而食用油涨价却被约谈，著名经济学家丁剑平认为：“成品油涨价是由于成本推动，与国际市场关联传导较为紧密，同时成品油是政府定价。但是食用油、日用品是市场定价，同时部分大型企业对市场的决定作用较为明显，所以一旦出现涨价过猛苗头，政府会根据实际情况采取应对，本次约谈食用油企业就是如此。