食品科技网-资讯内容
勃艮第酒商、路易乐图酒庄( Maison Louis Latour)庄主路易·付雷·乐图先生(Louis-Fabrice Latour)表示，欧美人口味上的差别日益模糊，“美国的葡萄酒贸易已开始英国化，现在他们喜爱2010年份酒，而就在几年前，他们还偏好09年份。” “不过，我指的是美国葡萄酒贸易方面发生的转变，而非终端消费群。”
乐图发现，欧美市场仍存在一些差异，美国人“只喜欢购买定价优惠的年份酒”，而英国人对“各年份酒都能接受”。尽管如此，大家仍存在一个共同点，即都不喜欢全球气候变暖年份的葡萄酒。
同时兼任法国葡萄酒烈酒出口商协会(FEVS)主席的乐图，对法国全球出口市场表现也进行了分析，他强调，法国葡萄酒固然风靡亚洲，但在美国市场的地位也日益重要，“中国是法国葡萄酒的未来市场，但就出口额而言，目前美国仍然是法国葡萄酒最大出口国。”
今年初，FEVS发布的数据显示，2011年美国是法国葡萄酒烈酒第一出口目的国，对美出口额达21亿欧元，几乎占法国葡萄酒出口总额(100亿美元)的五分之一。
从其它新兴市场看，最近欧盟-韩国自由贸易协定的签署对法国葡萄酒烈酒(尤其是波尔多酒)的出口产生了积极影响。此外，巴西、印度对法国烈酒需求更高。
从勃艮第酒表现看，乐图认为，“勃艮第本该迎来一个好年份，但是实际出口还未达到2007年水平。”