电子平台监管食品安全

       “安装这个电子平台，不仅让消费者放心，而且也给自己设了一道保障。假如发生了食品安全事故，自己也有理有据。”皇锋食品批发部的老板唐荧根告诉记者。

　　日前，振东工商所工作人员来到所辖的副食品批发市场，对市场内已安装食品安全电子监管系统的商户进行日常走访，听取商户们对电子平台的反馈意见和建议，同时现场解答皇锋食品批发部、胜达酒业批发部等商户的技术咨询。

　　去年10月，我市推行食品安全电子监管工作，为批发代理商提供一个集购销、存放、保质期管理于一体的电子账簿，给他们的日常工作提供了极大的便利。

　　振东工商所所辖区域大，范围广，副食品批发市场是其中最主要的一块监管内容。为此，该所根据上级文件精神，结合自己的实际，制订了相关培训、管理、监管、奖罚等措施。从副食品批发市场找突破口，在市场内确定30户经营户进行试点，首先对食品批发经营户进行了集中动员和培训。同时，进行“一对一”的上门培训指导，为商户安装电子平台系统，赢得了广大商户的认同。

　　据了解，目前振东工商所所辖的100多家副食品批发部和超市已经建立食品安全电子监管平台，安装率已达到40%，该所将在下阶段逐步推广到所有副食品商户，并建立健全制度，实现食品安全监管“远距离巡查、近距离监管”的目标。