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4月18日7时，武汉市青山区金鹤园市场内，经营面积仅100平方米的蔬菜直营店开门迎客，一排排新鲜的蔬菜摆了上来，大白菜每公斤3.42元，黄瓜每公斤4.96元……蔬菜直营店整体价格比附近的菜市场，便宜10%左右。
据了解，目前，该市蔬菜直营店的数量达到了18家。而此前，4月9日该市统计局公布的数据显示，今年一季度，武汉CPI同比上涨3.4%，统计报告分析指出，蔬菜“领跑”CPI涨幅，与2月份相比，3月份武汉食品价格涨幅居首，其中蔬菜价格上涨10.5%。4月12日，武汉市物价局公布的最新菜价显示，小白菜、黄瓜、茄子、西芹等为代表的一批蔬菜价格，与上月同期相比下降明显，其中尤以小白菜、黄瓜等品类价格回落最明显。
武汉市农业局有关负责人认为，政府通过与企业联手推出的种种惠民手段，在平抑菜价中起到关键作用。据介绍，通常情况下，蔬菜从地头走上餐桌，至少要经过产地收购、产地批发、销地批发、集贸市场等环节。其中，从一级批发商到二级批发商，蔬菜会加价20%；二级批发商到零售商，菜价将翻一倍；到了零售环节，又会加价2倍。
武汉市政府通过政府补贴、企业运作的方式，让蔬菜从田间地头直达市民餐桌。去年10月，该市试行蔬菜直通车工程，政府出台补贴措施，鼓励企业开展蔬菜直销。至今年3月，蔬菜直通车进驻60多个社区，日销售新鲜蔬菜近10万公斤。今年3月，武汉市第二批蔬菜直通车开通后，该市蔬菜直通车达到100台，覆盖120个社区。该市农业局负责人表示，到今年6月底，该市蔬菜直通车数量将完成150台，覆盖7个中心城区的168个新老社区。武汉市今年安排近千万元扶持资金，以完善全市蔬菜零售网点建设。直通车运营企业负责人则介绍，由于有政府补贴，又是从基地直接采购，即便是从云南、海南远道而来的外地蔬菜也能保证便宜。
据介绍，除了蔬菜直通车、蔬菜直营店这些平抑菜价的平台，武汉市民还能从该市在全国尝鲜推出的“电子菜箱”项目中获益。通过电子菜箱，武汉市民上午轻点鼠标选好菜，下午就能在家门口的菜箱里取菜。目前这一新型的购菜方式已经进入该市240多个小区，每天为3000多个家庭提供生鲜配送。