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今年以来，邹平市面上的鸡蛋价格持续低迷，蛋价在低价位一直呈现小幅波浪型。前期，市场售价一度曾跌至3.2元/斤，而鸡蛋生产成本达到3.7元/斤，出现“倒挂”现象。
在经历了2011年鸡蛋持续的价格“发烧”之后，一进入2012年，许多养殖户碰到了他们从未有过的困惑意料中的淡季比想象中要“淡”许多，过了春节蛋价就一路下跌，几乎一天一个价。从2011年腊月的3.6元/斤下降至2012年正月的3.1元/斤，且没有刹车的迹象。邹平县市场的鸡蛋零售价格达到了 2.8—2.9元/斤，创下近五年来的新低。
春季本是养鸡的补栏期，可笔者在采访中发现，面对当下严峻的鸡蛋市场行情，到底是该坚持，还是转行，多数养鸡户们心里没有底，一些养鸡户甚至还退还了预订的小鸡。养鸡户们反映，现在养鸡成本是一个劲地上涨，如果照目前状况发展下去，恐怕迟早要撑不住了。
据邹平物价局工作人员介绍，邹平市场上的鸡蛋价格创下2008年以来的低点。由于蛋鸡养殖的饲料、人工、水电等费用近几年持续增加，蛋鸡养殖业户以目前低价位出手，亏损是肯定的。
物价部门表示，供需严重失衡，引起蛋价下滑。从短期发展情况来看，鸡蛋价格低迷走势的情况将持续一段时间。但蛋鸡养殖成本一直在增加，加上前期低迷时段产蛋鸡淘汰数量很多，玉米、豆粕价格持续高位，所以蛋价进一步下降的空间有限。
针对蛋鸡养殖出现的困境，专家建议养殖户首先应该适度、及时缩减养殖规模和数量，不可“死等”或大量屠杀母鸡。其次，一些散养户不具备规模化养殖业户的实力，需要及时清栏退出或转产，避免更大损失的发生；养殖户自己也应该总结一些经验，要抵御市场的“寒冬”就必须上规模。