石家庄市加强调味品市场整治

    从石家庄市工商局获悉，我市将进一步加强流通环节调味品市场整治，阻止问题调料进入市民餐桌。

    据了解，从即日起，全市工商系统将加强调味品经营者准入资格审查，对经营者证照进行复核，主要检查调味品经营主体登记注册资质要件是否具备。对不符合条件的，依法吊销证照或限期办理变更登记；对违法经营的，依法进行查处；对无证、无照经营的，按照职责分工依法查处和取缔。督促经营者开展自查自纠，全面落实进货查验、进货记录、食品质量承诺等十项自律制度。监督调味品经营者加强日常管理，对发现的不符合食品安全标准的、超过保质期的调味品等，立即停止经营，下架封存，依法处置或销毁。

    此外，工商机关还将加强与农业、质监、食药监等部门的协调配合，加大案件查处力度。以“主体资格、经营条件、食品外观、食品从业人员、食品来源、包装装潢标识、商标广告、市场开办者责任、食品质量、经营者自律”为重点内容，强化巡查和执法检查，重点查处销售不符合食品安全标准的食醋、酱油、料酒、花椒制品等调味品的违法行为；加强对调味品包装、标识、生产日期、保质期和储存条件等的监督检查，严厉查处经营者伪造、涂改或者虚假标注生产日期和保质期的违法行为；及时汇总分析调味品质量抽样检验结果，按照法定的程序发布食品消费提示、警示，为消费者安全、放心消费提供正确导向。