食品科技网-资讯内容
上海青3.5一斤，价格较半个月前翻了两番
本报讯 （记者王汉文）近半个多月来，我区连续下了几场大雨或暴雨，使本来在清明节期间已经回落的菜价又陡然攀升。昨日记者走访农贸市场时了解到，半个月前售价为1元一斤的上海青，现在普遍卖到3.5元一斤，价格翻了两番，菜心、生菜、油麦菜、小白菜、芥菜的价格也是全线上涨。
昨天上午，记者走访市桥街沙墟市场看到，和清明节期间相比，本地叶菜的数量少且外观较差，价格则翻番。如本地菜心，清明节期间在菜摊上比比皆是，价格普遍售价为1.5元/斤，而昨天和前天只有少量供应，价格卖到4元/斤；本地生菜、油麦菜等从半个月前的 1元/斤涨到2.5元/斤；小芥菜、小白菜从0.8元～1元/斤涨到3.5元/斤。从外地运过来的叶菜更贵，如奶白菜在半个月前售价仅为1.5元/斤的，现在涨到3.5元/斤 ；云南产的生菜和油麦菜从2元/斤涨到现在的4元/斤，贵过鸡蛋的价格。在半个月前，上海青在所有青菜类中可算是最便宜的，仅为0.9~1元/斤，前天涨到了3元一斤，昨天又涨到3.5元一斤。当前，蔬菜档口比较多的本地叶菜是通菜，售价为3.5元/斤。
在东江市场，菜价比沙墟市场更贵。上海青和奶白菜在多个摊档卖到4元一斤；小棵的本地生菜和油麦菜售价为3元一斤，大棵的外地生菜和油麦菜卖到4.5元一斤；本地芥菜卖到4元一斤；外观一般的本地菜心售价为4元一斤；一些用纸箱包装从外地运过来的菜心和芥兰则卖到10元一斤；本地菠菜5元一斤。在东城市场，菜价和东江市场差不多，外地生产的油麦菜和生菜也卖到4.5元一斤；本地芥菜、本地油麦菜、本地生菜售价为3.5元一斤；本地小芥菜、小白菜售价为4元一斤；本地菜心5元一斤；外地菜心和芥兰卖到9元一斤。
昨天早晨，记者在清河市场看到一些菜农装着一箱一箱的油麦菜、生菜、小白菜、芥菜在摆卖，菜的色相一般，商贩从他们手里批发要2元一斤。菜农说，近半个月越来，经常下雨，尤其是最近几场较大的暴雨，地里的蔬菜被大水、泥沙淹了或者被风刮烂，因此，当前市场上的本地等叶菜数量少，色相比较差，价格上涨；从外地运进来的青菜，外表美观，肉质鲜嫩，自然卖的更贵。
记者从气象部门获悉，近期我区的天气仍不稳定，估计菜价仍存在较大的变数。
作者：王汉文来源番禺日报)