“绿色产业链”筑就伊利金牌品质

     有人说，在中国乳业发展的黄金十年之后，乳品行业已经进入了“绿金十年”：无论是奶源培育，还是消费者的偏好，“绿色”都成为了乳业发展的关键词和高频词。在“绿色”这个层面，中国乳业的领军企业伊利再次先行一步，率先提出并践行“绿色产业链”，成就了伦敦奥运会中国体育代表团唯一专用乳制品的金牌品质。

     随着时代的发展和社会的进步，广大消费者从“吃饱”逐渐到“吃好”、“吃营养”、“吃健康”、“吃绿色”、“吃有机”，为满足人民群众美好生活的新期待，伊利在行业内率先提出了绿色产业链。
 
     伊利集团不断创新奶源基地建设，由最初的“公司＋农户”发展到“公司＋牧场小区＋农户”，再到“公司＋奶联社＋牧场”，不断提升原奶生产的规模化、标准化水平。如今，集团开始自建牧场，有机奶源更加可控。在此基础上，伊利提出的绿色产业链，就是打造企业整个经营过程的“绿色”全链条，联手最重要的上下游合作伙伴，向全行业输出绿色理念，共同制定绿色标准，采用绿色原料，提升绿色技术，从而保证产品品质的高度可控和行业的可持续发展。

     事实上，以伊利为中心已经形成了一个漫长的乳业产业链，并链接着一个庞大的群体：上游，几千个牧场，连接着数百万农户；每年数百亿个包装，衔接利乐、康美等全球最重要包材商；在中游，伊利的核心乳品产业基地配有专门的检测人员，在收奶的时候进行品质监督，对收进奶站的牛奶还要进行第二次检测。伊利有专门的驻站评保员，工厂也配有专业的监测部门，会针对原奶的品质抽查奶站，实现了奶源的绿色、健康。在使用包材方面，伊利率先行动，持续探索可再生资源的使用，最终为消费者提供健康、有机的乳品。伊利集团目前已经采用经过FSC认证的包材，其包材主要原材料来自于生态管理良好的森林资源。下游，则是遍及全国的卖场，直接影响到数亿消费者。

     “绿色产业链”带来了金牌品质，目前伊利已连续8年为中国体育健儿提供营养助力，今年再次成为伦敦奥运会中国体育代表团唯一专用乳制品。2011年，内蒙古伊利集团以374.5亿元的销量继续领跑中国乳业。