江苏凌家塘市场：淡水鱼价格小幅上扬 淡水产品的价格持续高位

   核心提示：近期，淡水产品的价格持续高位，本周环比又小幅上扬，目前部分淡水鱼的批发价分别为:草鱼为.元/公斤、鳊鱼.元/公斤、白鲢.元/公斤、花鲢.元/公斤，环比分别上涨:.%、.%、.%、.%;但近期特种水产的需求不旺，价格开始松动天气回暖后，鳝鱼的捕捞量有所回升，本周克以上的鳝鱼批发价元/公斤，较上周同期下跌了.%其它特种水产的价格也有所回落，回鱼(元/公斤)、牛蛙(.元/公斤)、环比分别回落.%、%近期，深受市民喜欢的小龙虾早早爬进了批发市场，足足比往年提前半个月虽然个头还都不太大，但价格创下了近年来的上市新高，目前个头最大的元/公斤左右，个头小的也要元/公斤左右尽管价格不便宜，但仍供不应，很难满足市民的尝鲜需求目前市场上的小龙虾主要来自湖北和河南，但目前还没到吃小龙虾的最佳时节，现在市面上销售的小龙虾，普遍身材苗条，肉还不太结实真正的美味小龙虾应在五六月份，那时小龙虾肉肥黄满，口感也好，价格也将有所回落

    江苏凌家塘市场:淡水鱼价格小幅上扬小龙虾上市量少价高 来源:江苏凌家塘市场 本周凌家塘市场菜源充足，购销两旺，价格波动不大交易量方面:蔬菜、果品上市品种增多，销量有所上扬水产、荤副食稳中有升，粮油交易持续稳定;价格方面:蔬菜价格总体下滑，果品稳中有升，水产品价格小幅回落，鸡蛋、粮油价格平稳 近期，淡水产品的价格持续高位，本周环比又小幅上扬，目前部分淡水鱼的批发价分别为:草鱼为.元/公斤、鳊鱼.元/公斤、白鲢.元/公斤、花鲢.元/公斤，环比分别上涨:.%、.%、.%、.%;但近期特种水产的需求不旺，价格开始松动天气回暖后，鳝鱼的捕捞量有所回升，本周克以上的鳝鱼批发价元/公斤，较上周同期下跌了.%其它特种水产的价格也有所回落，回鱼(元/公斤)、牛蛙(.元/公斤)、环比分别回落.%、%近期，深受市民喜欢的小龙虾早早爬进了批发市场，足足比往年提前半个月虽然个头还都不太大，但价格创下了近年来的上市新高，目前个头最大的元/公斤左右，个头小的也要元/公斤左右尽管价格不便宜，但仍供不应，很难满足市民的尝鲜需求目前市场上的小龙虾主要来自湖北和河南，但目前还没到吃小龙虾的最佳时节，现在市面上销售的小龙虾，普遍身材苗条，肉还不太结实真正的美味小龙虾应在五六月份，那时小龙虾肉肥黄满，口感也好，价格也将有所回落