养生警惕：一种烧烤含400种致癌物 预防癌症从饮食开始（8）

　　6. 不吃过咸的食物，摄取食盐量不可多，每日摄取碘盐量在8克以下，最好为5克。但可多吃泡菜类的发酵食品。

　　7. 少吃或不吃煎、炸、熏、烤的食物和太烫的食物。

　　8. 不吃发霉的食物及易受致癌物污染的食物。

　　9. 注意饮食卫生，包括防止摄入食品污染物和有毒添加剂，如过多的硝酸盐和亚硝酸盐等。

　　10. 培养多吃大豆、枸杞菜、枸杞子、杏和含钙丰富的食物。因钙可降低大肠癌的发病率。也可防治很多疑难病，提高机体的抵抗力。