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近日，为加强对食品生产加工企业的监督管理，进一步强化企业的食品安全，督促企业严格自律，切实提高产品质量管理水平，禄劝质监局开展了一期食品生产质量安全管理人员培训。
此次培训以全县申办国家卫生县城为契机，重在提高食品生产质量安全方面的认识，着力整改全面提升县内食品生产的环境卫生状况，力争食品生产加工环境合乎规范要求，提高食品加工企业质量水平。
培训会上，结合相关法律法规对各家食品生产加工企业进行大力宣传，并强调了食品安全各个环节需要达到并持续保持的具体要求。食品生产加工企业（小作坊）50多家，共计100多人参加了培训。(保凌婕)