湖州：圆满完成市“两会”餐饮保障任务

   4月19至26日，湖州市“两会”隆重召开，此次“两会”正直换届选举，会期长，参会人员多，涉及餐饮接待的单位多，湖州市局全力以赴，扎实工作，圆满完成市“两会”餐饮服务食品安全保障任务。

    湖州市局高度重视本次“两会”餐饮食品安全保障工作，针对“两会”期间的餐饮服务需求，制定了重大活动餐饮服务食品安全保障工作方案和食品安全事故应急预案，采取了有效措施确保“两会”期间餐饮食品安全。

    一是对承办餐饮服务的单位进行专项检查。着重检查了餐饮单位的食品原料和酒水饮料的进货渠道证明、供货者资质证明、食品检验报告等索票验证工作，督促接待单位硬软件设施及时整改到位，确保“两会”期间饮食安全。

    二是对6家市局直管的承担人大、政协会议餐饮服务的单位实行驻点全程食品安全保障。确保会议供餐严格按照审核通过的菜谱供应，并重点对蔬菜、鲜肉、水产品、凉菜操作进行现场监督。

    三是加强巡查。市局主要领导和分管领导高度重视，在“两会”期间多次带队巡查，督促餐饮单位进一步落实食品安全各项管理制度，确保人大代表和政协委员饮食安全。