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（张志杰 记者 刘述波）随着"五一"小长假临近，市场节日气氛日益浓厚。昨天，由省、市工商局组成的检查组开始全面检查我市各大型商场、超市和批发市场，要求各食品经营者必须建立完善的索证索票"溯源"机制，以方便消费者在选购时查看。
在道里菜市场、新一百超市和道外南极名优城等地，工商执法人员检查了多个食品柜台，详细了解猪、牛、羊肉等食品价格，重点查看了各家的食品流通许可证、台账记录、验收票据等。记者在道里菜市场看到，很多摊位前挂出了"当日进货票据".该市场负责人介绍，此举是为了让消费者了解进货渠道，对购买食品的安全质量心中有数。
据市工商局相关负责人介绍，过去由于缺乏"追根溯源"机制，一旦出现食品安全问题，往往令工商等相关部门的打击工作陷入被动。我市在建立了食品索证索票"溯源"新机制后，各级工商部门已全面贯彻执行。今后，市民在购买食品时除可索要购物凭证外，还可查看该商品的"出生证".