今日鸡蛋参考价格
商丘鸡蛋报价 89-90元/30斤，超市92元/30斤
安阳鸡蛋报价 3元/斤
鹤壁鸡蛋报价 2.9-2.95元/斤
开封鸡蛋报价 90-92元/30斤
漯河鸡蛋报价 3-3.03元/斤
南阳鸡蛋报价 2.75元/斤
平顶山鸡蛋报价 2.85-2.87元/斤
信阳鸡蛋报价 2.85-2.87元/斤
许昌鸡蛋报价 2.95元/斤
郑州鸡蛋报价 98-99元/33斤
周口鸡蛋报价 2.97-3元/斤
杞县鸡蛋报价 89-90元/30斤
濮阳鸡蛋报价 2.9元/斤
洛阳鸡蛋报价 2.9元/斤，送市场3-3.05元/斤。
鸡蛋行情分析：
存栏量大增导致降价
到底是什么原因导致蛋价“跌跌不休”？大华畜禽有限公司李经理认为，养殖户增多，市场供大于求是价格走低的重要原因。2011年二三季度鸡蛋价格一路上扬，出现近15年来养禽业最高盈利时期，持续高涨的鸡蛋价格大大提高了养殖户的补栏积极性，也促生了一批新建养殖厂，蛋鸡的存栏量不断增加。从去年下半年至今，甘肃省内新建上规模的养鸡场多达20多个，按平均4万只鸡计算，省内蛋鸡的存栏量至少增加了80万只。眼下正是产蛋高峰，仅新增的80万只蛋鸡每天会产出50吨鸡蛋进入流通市场。
有关部门此前公布的兰州市鸡蛋消费量为每天130吨，当新增的50吨鸡蛋进入市场，而鸡蛋对保存期有比较高的要求，最好在20天内食用，蛋价不跌都不行。
市场永远是瞬息万变。“如果持续低价，小规模的养殖厂难以为继，只能提前淘汰蛋鸡。而随着天气转热，母鸡产蛋率下降，鸡蛋的供求关系又会出现逆转，涨价也就难免。”李经理的这一说法并非危言耸听，因为据外地媒体报道，江苏、福州、北京等多地已出现高成本逼迫养殖户“杀鸡弃卵”的事件。当“蛋鸡”被当成“肉鸡”走上百姓餐桌，蛋价的下一轮涨价也就为期不远了。
经历了去年的大涨，今年的大跌，养殖户更希望政府对养殖业有个统筹规划，在考虑地区分布的同时总量控制，做好信息发布，防止一窝蜂建养殖场，既不要“蛋贵伤民”，也不要“蛋贱伤农”。
