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本报记者 代炜
本报讯虽然还没到“正日子”，但本就不太安分的菜价已经呈上升之势。昨日，我市市场上多种蔬菜价格都有所上扬，好在幅度不高，而且大家都已习惯菜价逢节必涨的规律，因此蔬菜交易量并未因涨价而受影响，相反有小幅上升。据业内人士介绍，此轮上涨是受五一节日因素影响，而在本地菜大量上市的情况下，菜价将在节日过后回落。
昨天记者从市内多家农贸市场了解到，进入五一小长假之后，菜价一改四月中旬连续下降的态势，小幅攀升。零售环节的涨价，源自批发市场上的价格波动。记者从双兴批发市场提供的价格信息上看到，多种蔬菜的批发价格都有所上涨。较小长假前，甘蓝的最高批发价格每斤上涨0.15元，香菜上涨0.5元，芹菜上涨0.1元，生菜上涨0.25元，菠菜上涨1元，黄瓜上涨1元，尖椒上涨0.1元，芸豆上涨0.5元。据业内人士介绍，此轮涨价并非因为供需关系的变化，目前市场上蔬菜供应量充足，只是因为节日因素的影响才有所上涨。蔬菜的交易量并没有受涨价影响，小长假期间每日均有上升，昨天双兴批发市场的批发量已达1100吨。
“目前，大连本地蔬菜已经开始集中上市，本地菜与外运菜的比例已经达到1：1，保证了蔬菜的供应量。”双兴批发市场的李国志经理告诉记者，“本地菜的上市起到了平抑菜价的作用，以茭瓜为例，在本地茭瓜上市之后，其最高批发价格已经从半个月前的每斤2.3元降至现在的每斤1.3元。”同样，本地叶菜、芸豆、黄瓜的上市，也使这些品种的价格呈下降趋势。“只是因为过节，所以这些菜的价格在近日有所上涨，不过节日过后，菜价将会普遍下降。”
当然，由于油价上涨，以及人工、化肥等生产成本上涨的原因，今年五一期间的菜价较去年同期高出一至两成。据业内人士介绍，虽然五一之后菜价会降，但若想回落到去年同期水平，不太可能。