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养生警惕:12种食物吃错部位要你命

2012/5/2 15:57:50 来源:家庭医生在线

  1、番茄

食物中毒

  毒物:生物碱;有毒部位:茎和叶

  番茄很受热捧,但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

  这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。


责任编辑:Techoo-3
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