位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

南京发现易“上瘾红烧肉” 网络上仍有人兜售

2012/5/3 10:54:33 来源:新民晚报

    据江苏卫视报道,在南京长虹路大市场发现了一种名为“肉宝王中王”的神奇添加剂,能让红烧肉有一股很特别的香味,让人越吃越想吃,跟罂粟一样。南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授介绍,这是一种成分复杂的混合添加剂,而对于这类产品,在食品安全国家标准和食品添加剂使用标准中都还没有明确的规定,不过对人体确有伤害。本市有关部门正密切关注事态发展。

    今天上午,记者在淘宝网上检索发现,仍有不少商家在网络上销售“肉宝王中王”,其中包括本市的。一位店主在网上津津乐道地介绍这种食品添加剂:“可以在不同产地不同工序中使用,有很好的效果。提高肉的香味和嫩化感,做出的肉制品更香更鲜。更好突出不同肉特征香,增加肉的丰富感。” (记者 陈杰)


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.