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近日，石良镇枣李村张裕顶端葡萄庄园建设项目施工现场，大型旋耕机正隆隆作业。踏上刚旋耕完的土地，如同踩在松软的棉花上。项目负责人告诉记者，这些土地下一步将直接承包给农户，并为他们免费提供葡萄苗、张裕种植技术和前期管理费用，农户种出来的优质酿酒葡萄将全部提供给张裕公司。“这相当于借钱给农户去种葡萄，能够调动农户的积极性，同时消化剩余劳动力，零风险，促进他们增收致富。”
据了解，该项目自3月份开工建设以来，工程进展顺利，将于年内建成。建成后，可达万亩规模，实现现代化生产、科学化管理、规模化经营、生态化发展四位一体的建设目标，不仅为张裕公司提供可靠的原料保障，也将打破传统种植理念，全面引进国外种植与管理模式，推进龙口市葡萄产业升级，促进农民增收。
项目技术人员杨亚超介绍，所谓国外模式，简单来说就是变追求产量为追求质量，不施化学肥，改施有机肥，不人工浇水，全部依赖雨水。同时，他们开挖70公分的深沟，加宽行距，提高葡萄架面，实现机械化作业。这样能使葡萄根系扎得更深，增加抗旱能力，省时省工省力，同时还能增加光合作用，提高葡萄质量。
这种大规模自营基地的种植模式，以及由散户种植到大面积承包模式的转变，对当地农民而言无疑是件喜事。