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记者7日走访重庆江北盘溪农产品批发市场发现，去年同期每公斤批发价不足4毛钱的大白菜，如今已摇身一变成为“蔬菜明星”，批发价均在2元以上，涨幅超5倍。
而在零售市场上，大白菜的价格更是高的离谱。记者在重庆多家商超和菜市场看到，目前市场上大白菜售价为4.5元/公斤。石桥铺人人乐超市一工作人员称，今年3月份大白菜的价格在3元/公斤左右，进价高企是零售市场涨价主要原因。
“每年这个时节大白菜都会涨价，这一时节售卖的大白菜基本都是从山东等外地运输过来的，运输费用的加入使得成本高企。”重庆盘溪农产品批发市场的批发商王辉认为，目前白菜涨价属于正常现象。他特别强调，这轮涨价同之前的大蒜、生姜等商品炒作是不一样的概念。
盘溪农产品批发市场另一位蔬菜批发商刘诚则认为，本轮大白菜价格离奇上扬，还包括储存费用的大幅增加。
“因为天气转暖，我们现在销售的大白菜大多储存在冷库或菜窖里。”刘诚表示，由于去年以来冷库租金大幅上涨，储存成本提高了近5%，同时冷藏蔬菜还有20%左右的损耗，也进一步加剧了价格大幅上涨。
对此，专家表示，目前大白菜价格上涨主要跟季节和运费上涨有关系，但价格不会持续上涨太久，随着后期市场供应量的增加，价格会有所回落。