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女性养生:母亲节送给妈妈的补血养颜家常菜(6)

2012/5/8 10:13:16 来源:食品科技网

 5、花生红枣粥

补血菜

  原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。

   烹饪方法:

  锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

  食谱营养:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素,有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力。


责任编辑:Techoo-3
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