今日鸡蛋参考价格：
南通鸡蛋报价 2.85-2.9元/斤，淘汰鸡3.5元/斤
淮安鸡蛋报价 2.83元/斤，淘汰鸡3.3元/斤
连云港鸡蛋报价 2.9元/斤，淘汰鸡3.6元/斤
宿迁沭阳鸡蛋报价 2.83元/斤，淘汰鸡3.5元/斤
徐州丰县鸡蛋报价 2.86元/斤，淘汰鸡3.7元/斤
盐城射阳鸡蛋报价 2.85元/斤
鸡蛋行情分析：
为啥鸡蛋经历了长时间的低价周期，老付、老王等几个养殖户说，他们感受最深切的还是盲目扩张，去年蛋价很高，一些人看中这个行情转向蛋鸡养殖，原有的养殖场开始扩大养殖规模，就拿瓦房店炮台镇一个村来说，原先只有三四家蛋鸡养殖场，而到现在已经扩张到了七八家，以前一家规模化养鸡场有1万只鸡，而如今扩增到了2万只，导致市场的供应量远远大于需求量，价格不下来才怪。
业内人士分析，低价周期很有可能导致一个结果，一些资金链断裂的养殖户恐怕要转行或被淘汰，行业可能要经历一次大洗牌。
去年最高点时每斤5元~5.5元
养殖户盲目扩张；今年饲料和人工成本都上涨，收购价降低
现在市场供过于求，每斤2.5元~3元，低价徘徊周期过长
