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本报讯（记者 谭琳静）昨日，市工商启动流通领域食品安全百日执法行动。从5月11日至8月18日，市工商将集中开展四大流通环节食品安全百日执法行动，将以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所，以烟酒类、水发产品、超市散装食品和特殊类人群食品为重点品种，集中开展执法行动。
启动大会上，市工商局负责人说，全市将继续保障农村食品市场消费安全为食品市场监管工作的重中之重，以城郊结合部、农村批发市场、集贸市场、农村中小学及周边、旅游景区、车站周边的商场、超市、食杂店为重点，打击农村食品市场销售不合格食品、过期食品、“三无”食品和假冒、仿冒食品等违法行为。
而对于食品添加剂，市工商局负责人表示要对经营者证照不全、进销账目不全、问题产品不封存、问题产品不处理、消费投诉不处理的情况坚决不放过。建立健全食品添加剂经营主体登记和台账制度，将标签标识作为食品添加剂进货查验的重要内容。对于违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为将顶格处罚。
在这次百日行动中，工商部门将推进食品经营者诚信自律体系建设。有关负责人表示将以超市管理为突破口，将其作为课题来研究。要严格监督食品经营者对即将到保质期的食品在经营场所向消费者做出醒目提示。对于市食安办建立的黑名单制度，工商部门将对接起来。