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东莞安化黑茶藏家教你如何藏黑茶

2012/5/16 10:48:14 来源:第一茶叶网

    近日,2012第五届东莞国际茶业博览会在东莞国际会展中心隆重举行。茶博会上,东莞安化黑茶收藏家们齐聚一堂,大家聚集在湖南黑茶怡清源展位里,畅聊黑茶收藏经。

    湖南安化黑茶,从不为人所知的“边销茶”,一跃成为茶市关注的焦点,转折点就在2005年2月14日:中央电视台经济频道《鉴宝》栏目对一位陕西茶商存储的一篓1953年前产的湖南安化黑茶天尖茶进行评估,价值达48万元。这一爆炸性的新闻轰动收藏界,从湖南古玩市场,到广东收藏市场到北京旧货市场,安化黑茶迅速变成抢手货,陈年黑茶被誉为“能喝的古董”。黑茶收藏家们非常看好安化黑茶收藏前景!

  据东莞黑茶收藏家们分析,安化黑茶收藏前景看好,第一,在于安化黑茶具有“越陈越香”的特性。安化黑茶属后发酵茶,在一定期限内,采用正确的储存办法越陈越好。第二,在于安化黑茶具有稀缺性。安化拥有世界上85%以上的冰碛岩,冰碛岩环境造就安化黑茶独特的品质与功效;安化目前的茶园面积只有10多万亩,资源十分有限。第三,在于安化黑茶的保健功效。科学和实践已经证明,安化黑茶的确具有消食去腻、降三高的功效,且誉满边关,被少数民族誉为“生命之饮”,有“一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。

  东莞黑茶收藏家们提醒广大消费者在收藏安化黑茶时必须注意以下几个方面。选购具有划时代意义的茶品,或有历史意义的纪念茶。如,具有一定历史时间的陈年黑茶,陈年老茶;或是采用高档原料精工制作的黑茶,同样具有极高的收藏价值。有历史意义的纪念茶也是收藏的好品,如,怡清源黑茶推出的2011西安世博会纪念茶系列、祥和中国节纪念茶、安化黑茶大戏《菊花醉》纪念茶。

  此外,选购茶品批量小的黑茶品。“物以稀为贵”,茶品批量越小,求购的人就越多,升值的空间越大。选购好品牌的茶也是在藏茶过程中必须注意的。目前,各种品牌的黑茶品充斥市场,令人眼花缭乱。真正具慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的茶品,一是质量过得硬,二是名牌厂家具有名牌的内在价值。最后,应选购茶品外形美观,富有艺术性的茶品。选购时注意包装完整,有明确的生产日期和生产厂家。


责任编辑:Techoo-3
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