上周（5月7日—13日）山东省蔬菜批发价格有所下跌，平均价格1.60元/斤（简单平均），较上周下跌8.42%，已持续八周下跌，但仍较上年同期上涨22.97%。与上周相比，有26种价格下跌，1种价格持平，8种价格上涨。其中，价格大幅下跌的品种有：茄子、西红柿等，分别下跌31.45%、24.03%；价格下跌幅度较大的品种有：西兰花、菜花、丝瓜、苦瓜、莴笋、尖椒、西葫芦、豆角、韭菜、青椒等，分别下跌17.93%、17.24%、14.42%、14.34%、14.26%、13.72%、12.45%、11.97%、11.04%、10.05%。
