夏季增强食欲又解暑的6种食物

    天气一热，不少人都会感觉没有胃口或是消化不良。吃不下饭如何是好？近日营养师推荐了6种既能增强食欲又清凉解暑的食物。

    1、酸奶。酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

　　2、鲜榨橙汁。酸甜可口，还富含硒，能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质，能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大，最好别空腹喝。

　　3、水果沙拉。选水果时，应注意酸甜搭配，如可用酸的（西红柿、菠萝、柑橘等）与甜的搭配（香蕉、樱桃等），以免太酸对胃部产生过大刺激。

　　4、鱼类。鱼类不仅容易消化，还是补充蛋白质的上佳食品，适合午餐食用。它不同于红肉，多吃一些不会导致腹胀。

　　5、虾、蟹及贝类食物。1克蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18％的蛋白质。海鲜性凉，有一定清凉消暑作用。

　　6、橄榄油。用橄榄油和醋当沙拉的调料，令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿，就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油，可预防心脑血管疾病。