农产品安全 把关主要在两头

　　民以食为天，打不打农药，残留有多少，普通市民看不到也测不出，大家最关心的还是：如何确保吃到嘴里的东西安全？据介绍，目前对于农产品安全的把关，主要在产销两头。

　　苏州尝试农药集中配送

　　生物农药使用率达41%

　　农药是农业生产中必不可少的重要投入品。近年来，农药残留超标、违禁农药使用、农药残留中毒等时有发生，严重影响了农产品质量安全和老百姓的饮食健康。所以，规范管理和使用农药，是重中之重，可以从源头上把关农产品的安全。

　　据介绍，农药分很多种，传统简单分类为高毒、中毒和低毒。2005年，苏州就率全国之先，出台《苏州市食用农产品质量安全监督管理条例》，明确将9种传统使用量很大的，但却是高毒高残留的农药禁用，包括甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、久效磷、甲拌磷、氧化乐果、克百威、三氯杀螨醇等。目前，苏州市生物农药使用量已经占41%，高毒农药使用量已经低于1%，而且只用在绿化作物的特定虫害中，食用蔬菜方面已经完全不使用了。另外，苏州正在试点采用农药集中配送模式，以此来更加规范农药使用。2010年，张家港市政府出台103号文件，明确要求建立农药集中配送体系。昆山市则是苏州定点销售高毒农药的试点市，购买高毒农药要采取实名制，并且签订安全经营和使用责任书。市农产品质量监督处去年进行了948个批次的抽检，合格率为99.16%。