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抢“面子”，不如学“里子”
“油条哥”商标可能被抢注的遭遇，令不少关心刘洪安的保定市民为他抱不平，“明明是自己养大的孩子，怎么别人说抱走就抱走？我们保定的‘油条哥’才是真的‘油条哥’，不能就这样让别人抢了牌子！”
“我只是尽了自己的本分”，刘洪安告诉笔者，“‘油条哥’的名声不是自己炒出来的，而是来自大家的认可和肯定。我的想法其实挺简单，就是想把放心油条一直做下去，让越来越多的人知道并品尝到好油条、好食品。
有人抢注商标，也说明大家对良心油条、放心油条是认可的、欢迎的。眼看着‘油条哥’这个引来无数赞誉的名字有可能不属于自己，要说一点想法没有，那是说瞎话。不过，说到底，本着良心做买卖，这才是最重要的。”
抢“面子”，不如学“里子”。一些网友认为，老百姓认可刘洪安的油条，主要是认可他的诚实经营的行为，而不是这个“油条哥”的空名头。其实炸油条谁都能做，但把老百姓的健康摆在第一位，凭着诚信做生意，这才是“油条哥”最大的魅力所在。