科技周启幕 市民最关心食品安全

　　红网长沙5月27日讯（潇湘晨报记者 夏盛）昨日上午，岳麓区银盆岭街道举办的“2012年科技活动周”拉开序幕。食品安全展台吸引了很多市民，反复烧开的水含亚硝酸盐不宜饮用，速冻食品保质期内也可能变质，居民认为“这些知识都很实用”。据了解，每年5月第三周为科技活动周。