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就在国产乳业遭遇空前信任危机的时候，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》却为当下国产乳粉质量给予“历史最好”评价。这样的评价能否提振消费者对国产乳业的信心有待市场验证，不过就在中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说出“历史最好”的当口，网络上爆出蒙牛牛奶添加牛尿一事，当真是一种讽刺。
自经历2008年那场震惊全国的奶粉事件之后，国产乳业就陷入了严重的信任危机。本以为倒下的三鹿会给乳品行业一个警醒，然而血的教训却并未给我们带来安心，这些年来层出不穷的负面新闻一次次将国产乳业推入信任的深渊。尽管通过三年多的整顿，国内乳制品行业已经取得明显成效，婴幼儿配方奶粉的产品抽检合格率甚至达到99%以上，但国产乳业在消费者心目中的信任危机却并未解除，这从“洋奶粉”价格疯涨就可以看出。
据统计，自2008年以后洋奶粉在中国的销售呈现爆炸式增长，并在几年间肆无忌惮的涨价数次，目前洋品牌奶粉在中国市场占有率已达65%，高端市场的占有率更高达90%。更可悲的是，中国洋奶粉的价格竟然高出欧美等其他地区三至四倍，成为当之无愧的“全球最贵”，中国消费者正在为国产乳业的诚信缺失埋单，且代价高昂。
洋奶粉“绑架”了中国消费者，这已是共识，但为什么会出现这种境况？奶粉事件的终结之道何在？这不但值得乳品行业和消费者深思，更需要相关监管机构深思。不能否认，自三鹿奶粉事件之后相关监管部门在整顿乳业方面确实下了功夫。比如，2010年4月颁布了包括《生鲜牛乳收购标准》在内的66项乳品新标准，这些新标准是卫生部、农业部、国家标准委等部门，及相关行业协会组成的乳品安全标准清理协调小组经过一年时间完成，经食品安全国家标准审评委员会审查通过的。然而，这些新国标却被专家和社会一致认为“倒退了25年”，甚至称它是“全球最差，世界乳业的耻辱”。
孙子兵法曰：“取法于上，仅得为中，取法于中，故为其下。”也就是说，标准制定得越高，乳品质量才可能越有保证，在高标准基础之上的乳品质量才有意义。而依照这样一个低标准的规范，当前中国乳制品产品的抽检合格率达到99%以上，为“历史最好”，引起质疑也在所难免了。
其实，对于乳制品，尤其是婴幼儿奶粉，消费者的要求很简单，安全已足矣。乳制品关乎人的身体健康，如果连最基本的安全都无法保证，再多的营养又有何用呢？这也是为什么洋奶粉一直受青睐的原因所在。尽管洋奶粉也会有质量问题，但依然受追捧，原因就在于国外乳制品行业的规范和高标准，以及成熟的召回机制和企业的社会责任感。
对比之下，国产乳制品质量“历史最好”，就像是潘长江和姚明比跳高，就算潘长江屡次突破自己，并达到“历史最好”状态，但姚明一伸手就超过他了。因此对于中国乳业未来的发展来说，就看我们要做潘长江还是姚明了。
