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本周（2012.5.21-5.25），新鲜的时令水果竞相上市，点燃了市民的水果消费热情，品种及上市量不断增多，货源充足，交易活跃。绿油油的西瓜、白色的香瓜、红彤彤的油桃、粉红的桃子、金黄的哈蜜瓜、杏子、芒果等五颜六色、果市争宠，水果市场瓜果飘香，销量与日俱增。在时令水果的带动下，水果市场整体价格也呈稳中有降走势。
气温持续升高，降温又解渴而且价格适中的西瓜在水果交易中唱起了重头戏。山东西瓜、海南西瓜和越南西瓜平分秋色。其中山东西瓜价格便宜质量好，吸引着众多消费群体；海南西瓜和越南西瓜价格虽然比山东西瓜高出许多，由于甜度高，吸引了大量的回头客。同上周相比西瓜价格下降24%。
时令水果的上市为市民果盘子注入新的活力，但是隔年水果——苹果并未受到冷落，由于仍保持着纯
正的口感，货源逐渐收紧，价格小幅上涨。
来自山东的香瓜销量位居第三，白沙蜜、白雪公主、天鹅蛋、金蜜、丰田等品种应有尽有，销售走快，随着上市量的增大价格略有下降。