今日鸡蛋参考价格：
周口鸡蛋报价 3.70元/斤
南阳鸡蛋报价 3.60元/斤
鹤壁鸡蛋报价 3.70元/斤
焦作鸡蛋报价 3.50元/斤
郑州鸡蛋报价 3.65元/斤
许昌鸡蛋报价 3.70元/斤
新乡鸡蛋报价 3.65元/斤
商丘鸡蛋报价 3.65元/斤
安阳鸡蛋报价 3.65元/斤
洛阳鸡蛋报价 3.45元/斤
信阳鸡蛋报价 3.60元/斤
漯河鸡蛋报价 3.75元/斤
濮阳鸡蛋报价 3.75元/斤
邓州鸡蛋报价 3.50元/斤
巩义鸡蛋报价 3.65元/斤
鸡蛋行情分析：
往年5月中下旬，受到天气因素影响，蛋鸡产蛋量减少，蛋价往往会出现一轮上涨，但一般不会像今年涨幅这么大。本市金钟农贸批发市场相关负责人介绍，鸡蛋价格从去年年底开始逐步走低，大大影响了养殖户的补栏热情，进入5月份，部分蛋鸡逐步被淘汰，养殖户也没有补栏蛋鸡接替供应，因此出现“断档期”。
此外，随着天气的逐渐炎热，蛋鸡产蛋量有所减少，鸡蛋供应量减少，价格势必上涨。
同时，饲料价格有所上涨。目前玉米价格已由每斤0.9元上涨至每斤1元以上；豆粕价格每斤也上涨了0.2元-0.3元，养殖户的饲养成本明显提高。
业内人士指出，蛋价的波动对养殖户的饲养热情有很大影响，“此轮蛋价的上涨，若能刺激养殖户的补栏热情，进入7、8月份后蛋价将有望再次回落。”
