苦瓜减肥吃法2.0版 甩肉去脂不繁琐（2）

　◆美味苦瓜升级减肥食谱推荐：

　　‖苦瓜滑蛋

　　材料：苦瓜1条，鸡蛋2个。盐、昧精各适量。

　　做法：

　　①苦瓜剖开，去籽，切成片，用盐腌5分钟。

　　②挤去汁水，打入2个鸡蛋，加味精

　　‖双菇苦瓜丝

　　材料：苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油

　　做法：

　　①将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。

　　②油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。

　　③将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　‖苦瓜拌海带芽

　　材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

　　做法：

　　1.海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。

　　2.碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

　　‖苦瓜芹菜汁

　　材料：苦瓜1条，芹菜2根，蜂蜜少许。

　　做法：将苦瓜洗净去籽，切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净，切成小段放入到榨汁机中，与苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。

　　‖青绿苦瓜浓汤

　　材料：苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。

　　方法：

　　1、把上汤加热下，并加点盐、胡椒粉和酱油。

　　2、在藕粉中加点清水搅拌均匀。

　　3、苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块，黄瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒进榨汁机中榨成汁，过滤掉残渣，再倒入上汤，再熬一会儿，最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。