邵阳市食品药品监管局部署开展食品安全专项整治行动

　　邵阳新闻在线讯（记者 王祥刚 通讯员 刘克勤）高考、中考临近，为确保考试期间学生饮食安全，日前，邵阳市食品药品监管局作出专门部署，要求相关监管部门开展学校食堂及周边小餐饮食品安全专项整治行动。

　　此次整治内容包括：一是实施食品安全量化分级管理情况，落实食堂管理制度及责任制情况；食物原料来源、进货渠道及索证索票和验收制度执行情况；从业人员健康证持证情况；食堂加工环境、餐饮具清洗、消毒和防护措施达标情况；从业人员掌握个人卫生知识及培训情况等。二是加强对学校周边小餐饮的检查。查验小餐饮店的许可证、营业执照、从业人员健康证明、食品加工经营和原料来源、进货渠道等，重点检查是否存在利用有毒有害、腐烂变质、污秽不洁等原料和无检验合格证明的肉类生产加工食品的行为。

　　整治行动特别要求对全市所有考点学校及周边小餐饮进行地毯式清查，不漏过一家门店，不放过一处疑点，对检查不达标的责令改正，对屡教不改者依法取缔，坚决杜绝无证经营。