食品科技网-资讯内容
多年来“只涨不降”的国内高端白酒价格，今年终于走出一波下跌行情。5月31日，记者在沈阳白酒市场采访了解到，年初曾疯涨到2000元以上的53度飞天茅台，现在市场零售价格是1500元左右；52度五粮液（000858）价格也下调到1109元；水井坊（600779）、国窖1573、洋河梦之蓝等其他高档白酒，降价一两百元的也不少见。
“从年初到现在，茅台和五粮液的出厂价格并没有变化，这次降价完全是市场行为，降价吃去了不少经销商的利润。”在沈阳从事高端白酒批销业务的刘先生介绍，今年春节过后，茅台和五粮液的价格就出现了松动，53度飞天茅台目前的批发价在1000元左右，比春节前每瓶便宜了400多元；52度五粮液目前的批发价是800元，比春节前便宜了一两百元。
“在零售市场，53度飞天茅台价格3月份以后降得很快，1500元都没挡住。目前有的经销商以每瓶1450元出货，这比春节前下降五六百元。”上述刘先生表示。今年3月国务院召开的第五次廉政工作会议上，明确指出要严格控制“三公”经费，禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品。此后，企业单位的需求量开始减少，批发价和零售价开始下降。一些级别比较低的销售商因进货价较高，担心赔本便纷纷割肉出货，使得茅台市场价格一降再降。
茅台酒价格一直是高档白酒市场的风向标。茅台酒一降价，其他白酒也是跌声连连。记者在市内多家白酒专卖店了解到，除53度飞天茅台和52度五粮液外，茅台和五粮液的其他品种也有100到300元不等的降价，水井坊、国窖1573、洋河梦之蓝等部分高档白酒也出现了近10％的降幅。对于十瓶以上的购买者，大多数专卖店表示，可以到店里面谈，价格方面也好商量，这都是以往市场上很难看到的现象。
价格一直上涨的高档白酒，为何今年出现下跌呢？业内人士认为，这几年，高档白酒形成了“逢节必涨”的规律，大部分经销商也学会了借此赚钱，在节日到来前减少出货量或扣货不卖，等涨价后出手，这导致市场上积压了大量库存。3月份公布的“三公”经费限制成为这一轮降价的导火索。此消息公布后，市场上积压的库存得以释放，加之现在是白酒销售淡季，需求量不大，造成高档白酒价格大幅下跌。
“茅台、五粮液的价格无论怎么降，在市场上还是很抢手的，尤其是在大型节日前。”一白酒品牌东北销售负责人李先生对高档白酒降价并不担心，他认为，茅台、五粮液等高档白酒降价，主要发生在商超零售渠道，而近年来大幅攀升的出厂价格并没有松动。这次白酒降价很可能是一次“假摔”，待市场上的投资性库存消化到一定程度后，“逢节必涨”的现象还将重演。