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养生警惕:最易让你得癌症的六种食物组合

2012/6/3 14:47:52 来源:网友

    时下,人们都很讲究吃,但殊不知有的食物搭配不当,可能导致疾病,甚至癌症。

火腿与乳酸饮料易致癌

    【火腿与乳酸饮料易致癌】常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。


责任编辑:Techoo-3
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