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三峡传媒网讯 上半年以来，万州零售市场上的鸡蛋价格连连下挫，每公斤6.6元更是创下近半年来的价格新低。但在最近3天之内，最便宜的饲料鸡蛋价格涨幅已经超过10%，截至6月1日，超市里洋鸡蛋的售价已达到7.34元/公斤，菜市场里的饲料鸡蛋有的则涨到了8元/公斤。不少长期逛菜市场的市民也发现，鸡蛋价格止跌后终于迎来了回升，从上星期开始，鸡蛋的价格就开始慢慢上扬。
鸡蛋价格涨了
最近鸡蛋涨价了。“好多市民问了鸡蛋的价钱就走了，都说涨得太厉害了。”一位菜市场的鸡蛋销售商向记者诉苦。
每天都要逛市场的市民刘女士告诉记者，最近这两天鸡蛋的价格一下就涨上去了，“我记得前几天才6.32元/公斤，今天到超市一看都卖到7.34元/公斤了。”
在沃尔玛超市，记者看到杂交蛋售价7.34元/公斤，货架上摆着的鸡蛋已所剩无几。市民杨女士和丈夫正在挑选鸡蛋，她说：“比起前几天来，价格涨了不少。但鸡蛋是家人每天早餐必备的食物，涨了多少也要买些。”
此外，记者还了解到番茄的价格已由每公斤七八元下降到了每公斤五六元。
蛋鸡数量减少
为何鸡蛋价格出现反弹，就这个问题记者询问了已经经营7年蛋鸡养殖场的毛先生。毛先生称，每年端午节的时候，由于鸡蛋的消耗量增加，价格都会有周期性的上涨。
此外，这轮鸡蛋价格上涨还与鸡蛋产量的下降有关。毛先生说，春节过后，普通杂交鸡蛋零售价一直很低迷，在6.3元/公斤左右徘徊，这个价格让养殖户们赔本不少。加上因为目前饲料和人工费太高，为了减少亏损，他们纷纷把蛋鸡卖给了屠宰场，减少蛋鸡，甚至直接改养其他品种的鸡，“要是之前有10家养蛋鸡，现在最多有五六家。之前有个十几年的养殖户都支撑不下去了，卖了养殖场的鸡改行做别的了。”
对于鸡蛋价格为何会上涨，有经销商猜测，可能与之前的蛋价过低有关。大半年来，蛋价持续下跌，创下了2011年1月以来的历史新低。部分养殖户淘汰蛋鸡，使得鸡蛋产量减少，总批发商高喊“无货”，价格也随之走高。