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昨日，国家质检总局“食品安全大家行”巡查组走进湖北省质检院、华润雪花啤酒等，就湖北的食品安全问题进行调研。据了解，在生产领域，我省将逐步推行省级生产许可“红黄牌”管理。在检测领域，目前最困难的问题是没有相关检测标准。
湖北省质监局食品处有关负责人介绍，今年湖北省将重点围绕百姓关注的产品(粮食加工品和主要副食)，统筹开展省级产品质量监督抽查工作；开展“落实食品安全生产责任示范企业”创建活动；加强质量诚信教育，加大突出问题整治力度，加快质量诚信体系建设，搭建质量信用信息平台，完善失信企业“黑名单”制度；面向消费者，组织开展“食品安全大家行”、义务监督、志愿服务等群众性质量管理活动，发动社会力量参与监管。
湖北省质检院有关专家则表示，“面对一些未知数问题的检测，是最困难的。比如有的项目对出口产品有检验方法，但对内销的却无相关方法和标准；一些出口欧盟的，被检测某项问题，国内却无相关设备或标准，只能临时从国外引进购买；还有的多个标准打架，得出的结论也不一致。”