日照开发区工商分局加强夏季食品市场监管

　　盛夏来临，为保障人民群众食品消费安全，日照开发区工商分局把握 “细、勤、严、快”四字工作法，加强夏季食品市场监管。

　　“细”排查，确保主体资格合法。重点检查食品冷饮经营者证照是否齐全，对没有许可证或许可证过期的，依法核销其食品饮料经营范围，及时办理变更登记或注销登记。坚决取缔无照食品经营业务。

　　“勤”指导，确保食品自律制度落实。重点检查食品安全“一票通”制度和索证索票，进销货台账的规范建立、食品安全责任书、承诺书的落实等情况，教育指导食品经营者树立诚实守信的商业美德，合法经营，以诚信经营扩大市场。

　　“严”检查，确保流通领域冷饮质量。以食品批发、零售大户和乡村、社区小副食店为重点，检查生产日期、保质期等，并督促业主自查自纠，将到期食品饮料及时下架，保证商场、超市无劣质食品冷饮出售。同时，严厉打击销售“三无食品”、“无标识食品”及过期食品饮料等违法行为。

　　“快”维权，切实维护消费者合法权益。公布举报电话，畅通投诉渠道，鼓励群众参与对夏令食品市场的社会监督。建立夏令食品消费申诉的快速处置机制，对食品投诉认真受理、立即查办，及时反馈。

　　截至目前，该局共检查小副食店、小吃等摊点100余个，清理卫生不合格摊点10余个，补办前置手续7个，取缔无照食品经营户3户，有力地维护了夏季食品市场秩序。