今日鸡蛋参考价格：
海林鸡蛋报价 4.2元/斤，淘汰鸡批发价4.3元/斤
牡丹江鸡蛋报价 4.4元/斤，淘汰鸡批发价4元/斤
伊春鸡蛋报价 4.2元/斤，淘汰鸡批发价4.7元/斤
大庆褐壳鸡蛋塑料箱箱装停收，淘汰鸡3.7元/斤
双鸭山鸡蛋报价 4.2元/斤，淘汰鸡批发价4.7元/斤
哈尔滨鸡蛋报价 大码3.9-4.1元/斤，中码3.95-4.15元/斤，小码3.8-4.3元/斤
绥化褐壳鸡蛋塑料箱箱装停收，淘汰鸡3.7元/斤
鸡蛋行情分析：涨价潮持续至中秋前
中南农产品交易市场副总经理邝巨明分析近段时间鸡蛋的涨价原因，一是因为夏季气温较高，蛋鸡的产蛋量下降明显，且高温不利于鸡蛋的保存，损耗率较大；二是佛山本地产的鸡蛋较少，中南农产品交易市场的大批鸡蛋都从山东、清远等地运来，人工、饲料和运输成本居高不下；三是夏季炎热，市民们日常饮食口味越来越清淡，蔬菜和蛋类的需求量增加。
佛山市农业局相关负责人表示，现在佛山专门养蛋鸡的养殖户不多，只有十几家，其余的属于家禽养殖企业，佛山鸡蛋年产量接近9000吨，相对较少。据部分农户反映，由于春节后的鸡蛋批发价一直在3.6元/斤，低于4元/斤的成本价，最近批发价上升到5元/斤，其实也算是恢复正常水平，此次价格上涨，只是属于市场正常供需调整。
