养生需知：哪些是抗癌食物 认识10种天然抗癌食物（4）

　　4、绿色蔬菜：

　　
　　深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。