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“15块钱一碗的牛肉面里也见不到几块牛肉，难道是涨价闹的？！ ”
昨日有网友发了这样一条微博，对此记者走访市场发现，近日来牛肉价格确实上涨明显，由上个月的每公斤40元涨到现在的44元，面对食材涨价，个别菜馆已经做好了涨价准备，并发出“涨价通知”。
“牛肉面里的牛肉少了”
昨日网友“onlynotyou”发微博称，他在位于沈阳市沈河区的一家牛肉面连锁店里吃了一碗牛肉面，但令他吃惊的是，要价15元钱的一碗牛肉面，以前大块的牛肉这次都变成了小块碎肉，而且数量明显减少，“其中还有一块是嚼不碎的肉皮”。
这名网友猜测，牛肉面里的肉量少了，应该是涨价的结果。昨日记者到这名网友所指的面馆进行咨询，面馆里的一名工作人员称，面里的肉一直都是这么多，没有因为涨价而减少肉量。
随后，记者又对其他以牛肉为食材的饭店进行走访，各家饭店都称，目前并没有涨价或者减量的打算。
近来，牛肉涨价被多地的媒体竞相报道，在沈阳塔湾北行农贸市场销售牛肉的摊主陈红证实，近段时间牛肉价格确实涨幅明显，她称，上个月牛肉每斤售价20元，而到现在变成每斤22元，涨幅为10%。她表示，牛肉涨价以来，买主明显减少。
炖肉馆已贴出涨价通知
虽然多数菜馆表示并不会涨价，但也有少数“挺不住了”。
昨日一名经常在沈阳市皇姑区一家炖肉馆吃饭的读者爆料，这家炖肉馆针对近期牛肉涨价，已经贴出了涨价通知。
当记者来到这家位于皇姑区岐山中路的炖肉馆时，餐馆里已座无虚席，在饭馆内靠近门口的位置，贴着一张通知单，上面写道：“由于原材料上涨，本店将在2012年7月1日对店内炖肉及菜品价格进行小幅上涨。 ”
一名工作人员介绍，涨价主要是针对牛肉类的菜品，“现在牛肉涨价了，还按以前的价格饭店肯定受不了。 ”他说，现在一碗炖牛肉的价格为每碗9元钱，预计7月1日开始每碗涨价2元。
对该涨价通知，很多食客还是给予理解，“人家也是做买卖，原材料涨价了，咱也不能还要求人家赔钱赚吆喝！”一位姓胡的大娘这样说。 首席记者 景雪峰 记者 李海龙