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一周内大蒜价格上涨四成多，鸡蛋价格上涨两成多
本报讯 （记者王汉文）蒜头价格在经历2010年暴涨、2111年暴跌后，最近再次出现“蒜你狠”的趋势。昨日，记者从市桥街沙墟市场获悉，普通的蒜头从一周前的3.5元/近涨到现在的6元/斤，一周内涨了四成多，有的市场卖到7元/斤，创近今年以来新高。
昨日上午，记者在沙墟市场一个卖大蒜、生姜、玉米的档口看到，原来标价3.5元/斤的大蒜头现在标价为6元/斤，其它档口大蒜头的价格也是涨声一片，都从原来的3.5元/斤涨到6元/斤。档主说，蒜头的价格就是最近一个星期涨起来的，近期的批发价比原来的零售价还贵。独蒜的价格上涨幅度不是很大，从一个星期前的8.5元/斤涨到现在的9元/斤。
记者走访了东城市场和三堂市场，外观一般的大蒜头售价为6~6.5元/斤，好一点则卖7元/斤，独蒜头一律售价为10元/斤。记者在走访时了解到，生姜的价格倒没有什么变化，农贸市场上售价为3~3.5元/斤。
据了解，2010年是大蒜暴涨得最狠的一年，当年5月至6月期间，市桥城区农贸市场普通蒜头的售价为8元~8.5/斤、独蒜头售价10~12元/斤，这一价格持续到2011年5月。从2011年6月起，蒜头的价格暴跌，从“蒜你狠”转变成为“蒜你贱”，卖得最便宜的才3元一斤。
本来到了蒜头上市的季节，可其价格为何却不降反升？业内人士分析认为，蒜价暴涨的原因是主要是大蒜减产，在山东乃至全国产地的大蒜，减产已经是普遍的认知。由于今年初北方气候偏冷，加上去年蒜头价格便宜，种植面积大减，导致全国范围内蒜头产量减少了25%左右。
又讯 近日，鸡蛋价格快速上涨。昨日，记者在市桥街沙墟市场获悉，几天前售价为4元/斤的普通白壳鸡蛋涨到4.9~5元/斤，其它农贸市场、超市每斤也涨到5元左右，涨幅高达25%。有超市售货员称，鸡蛋价格就是最近一个星期内涨起来的。
业内人士分析，由于鸡蛋生产规模化程度高、周期短，产量恢复较快，价格出现持续大幅上涨的可能性不大。